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露深花氣冷,霜降蟹膏肥——秋冬交替的節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn)來了

二十四節(jié)氣指二十四時節(jié)和氣候,是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法。節(jié)氣飲食是民俗活動中重要的一個組成部分,人們將它與養(yǎng)生聯(lián)系到了一起,認(rèn)為它是中醫(yī)養(yǎng)生值得去繼承和發(fā)展的東西。

(圖片來自微信公眾平臺公共圖片庫)

今天是霜降節(jié)氣,也是秋季的最后一個節(jié)氣,霜降時節(jié),陰氣始凝,天氣漸寒始于霜降�!昂恫凰憷�,霜降變了天”,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,也意味著秋冬交替的開始,這個節(jié)氣前后的15天,是秋冬養(yǎng)生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),所以顯得尤為重要。

01

先說霜降物候環(huán)境對人的影響

霜降就表示天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜。 《月令七十二候集解》曰:“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣�!� “霜降”節(jié)氣反映的是天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進(jìn)入這個節(jié)氣就會“降霜”。東漢王充《論衡》曰:“云霧,雨之征也,夏則為露,冬則為霜,溫則為雨,寒則為雪,雨露凍凝者,皆由地發(fā),非從天降�!睙o論是露還是霜,“皆由地發(fā),非從天降”, “霜”不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成�!八怠惫�(jié)氣與“降霜”無關(guān)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后,深秋的景象會越加明顯,冷空氣南下越來越頻繁。 氣候的特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。 在秋冬交替的日子,由于氣候干燥,天氣多變,氣溫往往驟升驟降,體質(zhì)較弱者很容易滋生疾病。因而做好霜降時節(jié)的養(yǎng)生保健,不僅可以預(yù)防秋季常見疾病的發(fā)生,還能夠?yàn)楹牡絹韮渥銐虻哪芰�。這個節(jié)氣前后呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病多發(fā),同時也是慢性胃炎及胃和十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。人們要隨時注意氣溫的變化,適當(dāng)增添衣物,并增強(qiáng)對寒冷空氣的適應(yīng)能力,與自然界保持動態(tài)平衡。

(圖片來自微信公眾平臺公共圖片庫)

02

霜降節(jié)氣對于養(yǎng)生有什么意義

霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陽氣由收到藏的過渡。 民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法,尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天。霜降時段到了整個秋天季節(jié)的最后15天,也是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這些疾病之所以會高發(fā),是因?yàn)?霜降的冷寒對脾胃系統(tǒng)有直接的影響,這時補(bǔ)脾也就顯得格外重要,飲食上要多吃些溫?zé)岬难a(bǔ)脾養(yǎng)胃的米粥類食物。 霜降時節(jié),冷凝成霜而空氣容易污染,空氣中的微型顆粒里不僅攜帶著病毒、細(xì)菌,而且還有毒物,包括各種各樣的化學(xué)元素、物理有害的物質(zhì),們很容易隨著呼吸進(jìn)人人們的上呼吸道。 霜降期間是呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作的高峰期, 常常就是因?yàn)椤袄洹焙汀昂痹斐珊芏嘞袼粯拥挠泻諝馕镔|(zhì),因此, 體弱者或者病患者在此時期應(yīng)該少去人多、空氣不流通的地方,以防病從鼻子進(jìn)入。 秋冬節(jié)氣要預(yù)防疾病,和上個節(jié)氣所說的一樣 關(guān)鍵是要保暖,體質(zhì)差的人群,預(yù)防工作更要及時做好。 有冷天哮喘發(fā)作史的人,要提前服藥預(yù)防;有高血壓病史的人,也要按時按量服用降壓藥物,定時檢查血壓,預(yù)防心腦血管發(fā)生意外。 霜降節(jié)氣,風(fēng)寒濕痹型關(guān)節(jié)炎患者的疼痛、腫脹癥狀以及關(guān)節(jié)僵硬癥狀都會隨著氣溫下降而加重,個別病情已趨穩(wěn)定的患者還易因此復(fù)發(fā)。所以,有關(guān)節(jié)炎、腰椎、頸椎疾病的患者,霜降節(jié)氣一定要注意保暖,騎電動車和自行車的人可以通過佩戴護(hù)膝、護(hù)肘來防止關(guān)節(jié)受涼,多曬太陽,并適當(dāng)進(jìn)行一些功能性鍛煉也有助于關(guān)節(jié)的健康。 秋季肺氣旺,故既是“傷肺”之日,又是“養(yǎng)肺”之時,霜降期間也是養(yǎng)肺的好時節(jié), 進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以養(yǎng)陰補(bǔ)氣、潤肺生津?yàn)橐�,注意少食涼食,飲食宜清淡、爽口,多食新鮮水果和蔬菜。在食療方面,紅棗、銀耳、梨、橄欖、百合、鮮藕、芝麻、蓮心、蜂蜜等都是秋補(bǔ)佳品。 不少中藥也都有很好的養(yǎng)肺功效,幫助人們解決肺氣不足、肺陰虛等等亞健康或者疾病的問題。從中醫(yī)的角度整體來看,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),但是 適量的藥補(bǔ)見效快、作用強(qiáng),用之恰當(dāng)與適時,效果較為理想。不過不可以亂補(bǔ),要根據(jù)個人的體質(zhì)而定。 特別是對于老年人,要明辨體證,掌握脾、腎、肺的情況而用藥。這個時節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薰苡仁等�?梢砸罁�(jù)身體的具體情況,選取適當(dāng)?shù)乃幉�,靈活組方,早晚適當(dāng)服用。

(圖片來自微信公眾平臺公共圖片庫)

03

霜降養(yǎng)生的古代習(xí)俗對現(xiàn)今保健的啟示

在氣象學(xué)上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因?yàn)榇藭r菊花盛開,正值賞菊的好時節(jié)。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載�!八抵畷r,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”,成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,菊花可以食用,屈原《離騷》中的名句“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”說的就是吃菊的場景,清代的陳士鐸認(rèn)為大劑量服用菊花可以延年益壽,“夫菊得天地至清之氣,又后群卉而自芳,傲霜而香,挹露而葩,而花又最耐久,是草木之種,而欲與松柏同為后凋也,豈非長生之物乎。但世人不知服食之法,徒作茶飲之需,可惜也�!笨梢姵跃栈ǖ拿钐�。菊花藥效及營養(yǎng)價值高,在我國,不少地方都有食菊的風(fēng)俗。菊花氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜。

(圖片來自微信公眾平臺公共圖片庫)

秋天是各種情緒病高發(fā)時節(jié),如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。 因此,保持良好的心態(tài),因勢利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。 要經(jīng)常參加一些對身體有益的娛樂活動,比如賞菊,唱歌、跳舞、登山、旅行等。霜降可登高極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,也可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動等。氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉,每次運(yùn)動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。

2021老師建議:

  • 霜降是秋季到冬季過渡的時節(jié),此時節(jié)晝夜溫差變化大,人們要注意御寒保暖,特別需要注意膝蓋和腳部的保暖 ,尤其是女生,秋冬季節(jié)穿短裙絲襪,膝蓋易著涼,極容易引起關(guān)節(jié)炎;其次,“寒從腳入”,若腳部受涼,則會將寒氣帶至全身,容易引發(fā)感冒等呼吸疾病。堅(jiān)持晚上用熱水泡腳,每次泡20分鐘左右,使血管擴(kuò)張,驅(qū)散體內(nèi)部分寒氣。

  • 要合理的安排自己的運(yùn)動量,不可運(yùn)動過量或是經(jīng)常讓自己大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。

  • 秋冬季要多喝水、少吃冷飲。 因?yàn)椤靶魏嬂鋭t傷肺”,也就是說,身體受寒、吃太涼容易使肺受傷。

  • 霜降最應(yīng)景的美食當(dāng)屬柿子,有句老話說“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價值高。

  • 霜降之氣伴隨的是冷與寒,反映在人身上的首先是皮膚干燥,要注意養(yǎng)護(hù)。


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